Acerca de EcoBean
Convertimos los residuos del café en productos químicos sostenibles.
Somos líderes como el procesador tecnológicamente más avanzado de posos de café usados. Nuestra misión es clara: cerrar el ciclo del café y llevar al mercado productos químicos derivados del café con bajas emisiones de carbono y con la menor huella de carbono posible.
Kacper Kossowski, un experto en la industria del café con más de 20 años de experiencia, se dio cuenta del problema que suponía la acumulación diaria de residuos de café. Se asoció con Marcin Koziorowski, experto en transferencia de tecnología de la Universidad Tecnológica de Varsovia, para explorar el potencial de los posos de café.
Apenas el 30% del potencial del café se utiliza en la elaboración de la cerveza, mientras que más del 70% se desecha, lo que contribuye a un importante impacto medioambiental. Esta realidad resonó con fuerza en medio de una crisis climática, en la que la industria del café es el quinto mayor emisor de CO2 alimentario.
Así nació EcoBean.
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- Fundación: 2018
- Tema central : Fabricante
- Empleado: 11-50
- Sector : Química, Alimentos
