El bioalcohol consiste en producir alcohol, a partir de materias y restos orgánicos, por fermentación alcohólica. Existe tecnología para producir alcohol a partir de caña de azúcar, yuca, madera o restos celulósicos. Conocimientos adicionales recomendadosUna de las más fáciles formas de hacer alcohol es fermentando mosto de caña, granos de maíz, papa o remolacha. Punto de ebullición a presión de una atmósfera:
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