PROHIBIDO EN LA UE
E103
Código UE
| E-103
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Uso de
| Colorante
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Otros nombres
| Crisoína Amarillo sólido E-105
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Cantidad
| Tonalidad
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1 MOL / 1L agua*
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1/2MOL / 1L agua*
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1/4MOL / 1L agua*
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1/8MOL / 1L agua*
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(*) 1 litro de agua desmineralizada. Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente
+info en www.food-info.net
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La Crisoína, catalogada según los códigos alimentarios de la Unión europea como E-103 es un colorante de tonalidades amarillas, de síntesis artificial prohibido desde 1978 en todos los países de la Unión europea. Hasta su prohibición era utilizado en pastelería y heladería. Es potecialmente peligroso para los niños.
Enlaces externos
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