Disgeusia

La disgeusia es un síntoma semiológico que denota alguna alteración en la percepción relacionada con el sentido del gusto. También se usa el término de disguesia.

Conocimientos adicionales recomendados

Guía de técnicas básicas de medición en el laboratorio

Procedimientos normalizados de trabajo (PNT) para la comprobación de balanzas

Cómo realizar un pesaje correcto

La disgeusia comporta un cambio perceptivo del sabor de los alimentos y bebidas. En algunos casos, el cambio en el sabor es muy radical y apreciablemente repulsivo. Las causas de disgeusia son variadas. FRecuentemente se asocian a otros trastornos neurológicos.

Las mismas se dividen básicamente en neurológicas centrales y periféricas y en temporarias y definitivas.

Agrupándolas se pueden dividir (lista incompleta) en: a) infecciosas (faringitis, adenitis salivar, sinusitis, pólipos nasales, sinusitis, etc.) b) tumorales (sistema nervioso central), c) tóxicas (efectos secundarios de los medicamentos como medicamentos antitiroideos, captopril, griseofulvina, litio, penicilamina, procarbazina, rifampicina, vinblastina o vincristina), d) postraumáticas (piercing lingual, accidentes), e) congénitas (raras), f) por agentes físicos (quemaduras por alimentos, radiación ionizante), g) alimentarias (definciencia de B12 o zinc) y h)degenerativas (demencias), i) tabaquismo, alcoholismo, j) síndrome de Sjogren, k) psiquiátricas (psicosis), l) endocrinas, ll) seniles, m) otras

Véase también

• Agnosia
• Ageusia, pérdida del sentido del gusto.