E106

E106

Código UE	E-106 E-101a
Uso de	Colorante
Otros nombres	Fosfato de Lactoflavina Riboflavina Vit.B2(como color)
Cantidad	Tonalidad
1 MOL / 1L agua*
1/2MOL / 1L agua*
1/4MOL / 1L agua*
1/8MOL / 1L agua*
(*) 1 litro de agua desmineralizada. Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente Conocimientos adicionales recomendados Cómo comprobar rápidamente el rendimiento de las pipetas Procedimientos normalizados de trabajo (PNT) para la comprobación de balanzas Cómo realizar un pesaje correcto E-101a.htm +info en www.food-info.net

El código alimentario E-106 corresponde según las convenciones de la Unión Europea a la sustancia denominada Fosfato de Lactoflavina. Esta sustancia se utiliza como colorante y se encuentra de forma natural en algunos pescados. Se utiliza en alimentos procesados tales como las magdalenas y los bizcochos. Está emparentada con la Riboflavina o vitamina B12.