Frankeston

Frankeston es una raza de ganado vacuno genéticamente alterada.

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Historia de la raza

La raza de ganado vacuno Frankeston fue desarrollada en el Centro Experimental Remanso Caribe en el municipio de Arjona, en el departamento de Bolívar, Colombia, en las vecindades de la ciudad de Cartagena de Indias, por el genetista Francisco Asís Restom Bitar, director científico del proyecto, y colaboradores.

El investigador inició sus experimentos genéticos en 1984 combinando estratégica y ordenadamente In vivo los cromosomas de las razas criollas x cebú con semen de varias razas puras extranjeras - parda suiza, gyr brasileña y holstein friesian - y su apareamiento sucesivo Inter se, para crear la raza Frankeston. Es un prototipo bovino biológicamente adaptado a las condiciones adversas del trópico ardiente, capaz de producir más leche y más carne (doble propósito), superando no solamente el desempeño de las otras razas, si no también a los cruces con ganado extranjero que operan en la región Caribe.

Esta raza de ganado nació de la búsqueda desesperada de soluciones sostenibles y rentables ante el reiterado fracaso de producción con ganado europeo importado.

Los resultados logrados en el Proyecto Frankeston fueron publicados en 2001, convirtiéndose en la primera raza de ganado vacuno creada en este milenio. El lanzamiento oficial de la raza se realizó a finales de 2003 en la III Convención Científica y Tecnológica de la Universidad de Cartagena, institución que acompañó y avaló el desarrollo del proyecto en los últimos 3 años In Situ y en el Centro de Investigaciones Científicas de la Universidad.

Ventajas productivas

La producción del ganado Frankeston es limpia, ecológica, orgánica, se obtiene en régimen de solo pastoreo en pasturas tropicales, sin la administración de hormonas, altos concentrados, productos de desechos de animales, ni antibióticos. Responde ampliamente también cuando se les mejoran las condiciones nutricionales y de manejo.

El ganado Frankeston se destaca igualmente por su rusticidad, siendo una raza fuerte, biológicamente adaptada a la semi-aridez de las rudas planicies caribeñas, además con niveles bajos de contraer enfermedades propias del ganado vacuno.

En cuanto a la longevidad, es común encontrar matrices cuyas abuelas han sobrepasado 14 crías en su vida útil productiva.

El ganado Frankeston posee, entre otras, las siguientes características adicionales:

• Buena tasa de natalidad.
• Facilidad de parto.
• Habilidad materna y viabilidad.
• Temperamento lechero y mansedumbre.
• Excelente tipo y conformación.
• Bajo costo de mantenimiento.

Otras ventajas

Otra de las ventajas de este ganado es que sus toros son indicados para ser apareados con vacas cruzadas f1, f2,etc., porque mantiene los niveles de heterosis en las próximas generaciones.

Morfología

El pelaje del ganado Frankeston es en general de color rojo. Está cubierta de pelo muy corto y fino. Mucosas pigmentadas. Papada gruesa, de regular tamaño, arrugada y adherida suavemente. Morro de tamaño medio en los toros y superficial - ligero en las hembras. Altura a la cruz mediana. Cuerpo de buena longitud, fino, compacto y equilibrado. Línea dorsal recta y fuerte. Aplomos muy buenos y fuertes, provistos de pezuñas fuertes, altas y pigmentadas, muy aptas para resistir la humedad y largas jornadas.

El toro es muy vigoroso, masculino, y muy activo sexualmente. Testículos bien conformados y de buen tamaño. El sistema mamario de la vaca presenta una Ubre glandular, de buen tamaño, bastante firme y bien irrigada.

Referencias

• RESTOM, FRANCISCO (1996), Ganadería, herencia y doble propósito, Bogotá, Produmedios. ISBN 958-33-4564-4.III Convención Científica, Universidad de Cartagena, 2003}}

Véase también

• Ingeniería genética
• Organismo modificado genéticamente

Enlaces externos

• Página oficial