Hemoproteína

Las hemoproteínas son aquellas proteínas que contienen un grupo prostético hemo, con enlaces covalentes o no covalentes con la proteína misma. El hierro en el hemo es capaz de producir oxidación y reducción (usualmente los compuestos a +2 y +3, por ferril estabilizado [Fe⁺⁴] son bien conocidos en los peróxidos).

Conocimientos adicionales recomendados

Cómo realizar un pesaje correcto

Procedimientos normalizados de trabajo (PNT) para la comprobación de balanzas

Cómo comprobar rápidamente el rendimiento de las pipetas

Las hemoproteínas cumplen muy variadas tareas:

• Transporte de oxígeno (hemoglobina, mioglobina, neuroglobina, citoglobina y leghemoglobina),
• Catálisis (peroxidasas),
• Membranas de transporte activo (citocromos)
• Transferencia de electrones (citocromo c).