La clase Heterobasidiomycetes o fungi gelatinosos es un grupo parafilítico de varias órdenes fúnguicas: Tremellales, Auriculariales, Dacrymycetales. Estos fungi se llaman así debido a su foliosidad e irregularmente listados cuerpos de fructificación de la consistencia de jalea. Muchos son gomosos más que gelatinosos. Cuando secos, se ponen muy duros; y expuestos al agua, vuelven a la forma original. Conocimientos adicionales recomendadosUn número de los hongos gelatinosos pueden ser comidos aún crudos; el envenenamiento con éllo es raro. Sin embargo, muchas especies no tienen la textura o el sabor mushroom hunting]] due to their taste, which is described as similar to that of soil. However, some species, Tremella fuciformis for example, are not only edible but highly prized for use in soup and vegetable dishes. Lista de gelatinosos
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Categoría: Basidiomycetes |
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