Un iodato o yodato es una sal del ácido iódico. Su fórmula molecular es IO3-. Conocimientos adicionales recomendadosLos iodatos pueden obtenerse reduciendo periodatos con un tioéter; el subproducto de esta reacción es un sulfóxido.[1] Los iodatos son compuestos similares a los cloratos, pero estos últimos poseen cloro en lugar de iodo. ReferenciasNotas
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