La iodopsina o yodopsina es una cromoproteína, un pigmento situado en los segmentos exteriores de los conos del ojo humano, siendo responsable de la percepción del color. Viene asociada a la vitamina A. Al recibir la luz produce una diferencia de potencial que da lugar a una corriente eléctrica por medio de la cual la información visual se transmite por las neuronas hasta el cerebro. |
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