Isomerasa

En bioquímica, una enzima isomerasa es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro. Podrá, por ejemplo, transformar una molécula de glucosa en una de fructosa.

Conocimientos adicionales recomendados

Cómo comprobar rápidamente el rendimiento de las pipetas

Procedimientos normalizados de trabajo (PNT) para la comprobación de balanzas

8 pasos para limpiar una balanza y 5 soluciones para mantenerla limpia

Son isómeros dos cuerpos químicos que tienen la misma fórmula bruta (es decir la misma composición) pero unas características distintas debido a la organización diferente de los átomos en la molécula.