Isotiocianato

Los isotiocianatos son compuestos químicos empleados en el control de patógenos de las plantas. Comprenden a: compuestos metam-sodio (Vapam^©), vorlex (Vorlex^©) y dazomet (Mylone^©). Presentan actividad frente a nematodos, insectos del sustrato, hongos en general e incluso malezas. Cuando se añaden como enmienda al suelo, siempre al menos dos semanas antes del inicio del cultivo, se disgregan liberando isotiocianato (en el caso del metam-sodio) o metilisotiocianato (en el caso del Vorlex y dazomet), compuestos que interactúan con los grupos tiol de las enzimas de los patógenos, lo que redunda en su inactivación y, por ello, la muerte de aquéllos.

Referencias

• Agrios, G.N. (2005). Plant Pathology, 5ª ed. Elsevier Academic Press.