El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas, vertida mediante el conducto pancreático en el colédoco y de ahí a la segunda porción del duodeno. Sus fermentos intervienen en la digestión de todos los principios inmediatos(carbohidratos, lípidos, grasas). El jugo pancreático está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva, gracias a la acción de la colecistoquinina en respuesta a la precencia de acidez y presencia del quimo duodenal. Enlaces externos
Categoría: Aparato digestivo |
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