Cetosa

  Una cetosa es un monosacárido con un grupo cetona por molécula.

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Con tres átomos de carbono, la dihidroxiacetona es la más simple de todas las cetosas, y es el único que no tiene actividad óptica.

Lista de cetosas

• Triosas: dihidroxiacetona
• Tetrosas: eritrulosa
• Pentosas: ribulosa, xilulosa
• Hexosas: fructosa, psicosa, sorbosa, tagatosa

Véase también

• Aldosa