Nigella sativa

Nigella sativa es una especie de planta originaria de Asia occidental, India y Europa meridional.

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Características

Planta anual con tallo erecto con ramas de 30-60 cm. de altura, de color verde grisáceo, las flores de color azul con olor aromático parecido a la nuez moscada, la cápsula primero es verde y cuando madura es color pardo, las semillas de la cápsula son de color gris oscuro.

Principios activos

• Las semillas tienen:
  • Saponósido: (melantina).
  • Aceite esencial: (nigelona).
  • Principio amargo: (nigelina).
  • Tanino.

Propiedades

• Los romanos utilizaban las semillas como sustituto de la pimienta.
• En Alemania se utiliza para condimentar panes y tortas.
• Aumenta la eliminación de ácido úrico.
• Utilizado en la antigüedad contra la ictericia.
• Sudorífico.
• Suavemente tóxico puede provocar náuseas y vómitos por lo que debe evitarse en el embarazo.

Nombres vernáculos

• Castellano: ajenuz, neguilla, neguilla hortense, toda especia.
• Catalán: prebeta.
• Gallego: aliprive, aleprive, nigela, cominhos negros.
• Vasco: ezkarte, albetxe, beltxanburu, beltxamuru.

Enlaces externos

• Kalonji - by Dr. M. Laiq Ali Khan
• Nigella sativa
• Pharmacological and toxicological properties of Nigella sativa. - abstract
• Antimicrobial activity of Nigella sativa oil against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa obtained from clinical specimens.

• http://www.Tela-botanica.org/page:eflore