S. P. L. Sørensen

Søren Peter Lauritz Sørensen (9 de enero de 1868 - 12 de febrero de 1939), nacido en Havrebjerg (Dinamarca), fue un químico danés. Es conocido en gran medida por ser el químico que introdujo el concepto de pH.

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A partir de 1901 hasta 1938 él era el jefe del Laboratorio prestigioso Carlsberg, Copenhague. Trabajando en el Laboratorio Carlsberg él estudió el efecto de concentración de ión sobre proteínas, y porque la concentración de iones de hidrógeno era en particular importante, él introdujo la escala de pH como un modo simple de expresión de ello en 1909. El artículo en el cual él introdujo la escala (usando el pH de notación), describió dos nuevos métodos para medir la acidez. El primer método estaba basado en electrodos, mientras el segundo implicado la comparación de los colores de muestras y un juego preseleccionado de indicadores.