Saccharomycotina

Saccharomycotina es un subfilo del Filo Ascomycota (hongos formadores de sus esporas sexuales en sacos asci), y consisten de levaduras - no forman ascocarpos (cuerpos de fructificación), sus asci son desnudos, y se pueden reproducir asexualmente por Gemación.

Conocimientos adicionales recomendados

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Procedimientos normalizados de trabajo (PNT) para la comprobación de balanzas

¿Cómo garantizar resultados de pesaje exactos cada día?

La única clase en este subfilo es Saccharomycetes.

Incluye a la bien conocida levadura de cerveza Saccharomyces cerevisiae y el género Candida que infecta mamíferos.