Saturado

1. De moléculas orgánicas: Que no contienen dobles enlaces carbono-carbono. Se piensa que la saturación de las grasas determina su capacidad de bloquear el sistema circulatorio de la sangre en el cuerpo.
2. De una solución: Una solución saturada es la que contiene un nivel de soluto tan grande como es posible en el volumen de disolvente dado. Una solución sobresaturada contiene más soluto del que puede ser disuelto en el disolvente, normalmente conseguido al bajar la temperatura o por evaporación del disolvente. En este caso la adición de cristales de soluto puede provocar su precipitado.

Véase también

• Insaturado