Seguridad alimentaria - 6 News para el sector alimentos

Consejo: Puede afinar aún más su selección de noticias por organizaciones e países.

Seguridad alimentaria - 6 News para el sector alimentos

Consejo: Puede afinar aún más su selección de noticias por organizaciones e países.

image description

analytica 2024: Análisis de alimentos para una nutrición sostenible

De los PFAS a los microplásticos: las nuevas sustancias nocivas en el punto de mira

16.11.2023 - Desde embutidos sin carne hasta salmón vegano, el mercado alimentario está cambiando. Cada vez más consumidores quieren comer de forma sostenible, pero sin sacrificar el sabor de los productos conocidos. "Los métodos analíticos modernos desempeñan un papel clave en el desarrollo de alimentos ...

seguridad alimentaria análisis de alimentos análisis de contaminantes
image description

Descubrir el fraude alimentario gracias a los cuantos de luz

Compruebe el contenido y el origen de los alimentos de forma más rentable

08.12.2022 - Al hacer la compra en el supermercado, los consumidores deben poder confiar en el etiquetado de los alimentos. Pero, ¿es siempre correcto? En el proyecto conjunto QSPEC, AMO GmbH, Laser Zentrum Hannover e.V. (LZH), AG Photonische Quantentechnologien der Leibniz Universität Hannover (LUH), TOPTICA ...

seguridad alimentaria fraude alimentario alimentos
image description

Olfatear los carcinógenos en los alimentos

Andrea Hochegger, química analítica de la Universidad Técnica de Graz, investiga si los alimentos pueden estar contaminados con sustancias nocivas desde el envase o durante la producción.

27.09.2022 - La investigación actual de Andrea Hochegger se centra en la cuestión de la contaminación con hidrocarburos de aceites minerales. "Dividimos las mezclas complejas en fracciones MOSH y MOAH", explica Andrea. Se trata de grupos de compuestos químicos que se encuentran en el aceite mineral. MOSH ...

seguridad alimentaria contaminación alimentaria alimentos
image description

Un nanosensor detecta los pesticidas en la fruta en cuestión de minutos

Los nuevos nanosensores emplean un descubrimiento de los años 70

08.06.2022 - Investigadores del Karolinska Institutet de Suecia han desarrollado un diminuto sensor para detectar pesticidas en la fruta en pocos minutos. La técnica, descrita como prueba de concepto en un artículo de la revista Advanced Science, utiliza nanopartículas de plata rociadas con llama para ...

seguridad alimentaria análisis de plaguicidas fructificares

Investigadores del CSIC logran el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

El aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, pasando en 24 horas de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero

12.11.2019 - Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica del CSIC Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la Listeria monocytogenes, la bacteria que causa la ...

seguridad alimentaria aditivos alimentos
image description

Merck abre su primer estudio de seguridad alimentaria para clientes

El nuevo estudio de seguridad alimentaria en Bellevue, Washington, funciona como centro global para la innovación y la colaboración

01.09.2017 - Merck ha abierto su primer estudio global de seguridad alimentaria en Bellevue, Washington para fabricantes de todo tipo de alimentos (vacuno, aves de corral, productos, etc.) para que colaboren con los científicos de Merck para desarrollar productos de seguridad para detectar rápidamente ...

seguridad alimentaria alimentos

Estos productos pueden interesarle

PlasmaQuant MS Elite

PlasmaQuant MS Elite de Analytik Jena

La nueva perspectiva en el ICP-MS

Espectrómetros de masas optimizado para aplicaciones de investigación sensibilidad muy alta

Ver producto
Thermo Scientific Orbitrap Exploris

Thermo Scientific Orbitrap Exploris de Thermo Fisher Scientific

Orbitrap Exploris: espectrometría de masas precisa para análisis exigentes

Alta resolución y sensibilidad para resultados fiables en aplicaciones biofarmacéuticas y clínicas

espectrómetros de masas Orbitrap
Ver producto
iCAP TQ Triple Quadrupole ICP-MS

iCAP TQ Triple Quadrupole ICP-MS de Thermo Fisher Scientific

Supere las interferencias inesperadas, reduzca los límites de detección y mejore la calidad de los datos

Límites ultrabajos de detección con sencillez: incluso para las aplicaciones analíticas más complejas

espectrómetros de masas ICP
Ver producto
iCAP RQ single Quadrupole ICP-MS

iCAP RQ single Quadrupole ICP-MS de Thermo Fisher Scientific

Robusto ICP-MS fácil de usar y de alta productividad para el análisis rutinario

Una solución de análisis multielemento completa para su laboratorio rutinario de alto rendimiento

espectrómetros de masas ICP
Ver producto
Thermo Scientific TSQ Triple Quadrupole Mass Spectrometry Systems

Thermo Scientific TSQ Triple Quadrupole Mass Spectrometry Systems de Thermo Fisher Scientific

Cuantificación de confianza con Triple Quadrupole LC-MS:

Sistemas de espectrometría de masas

espectrómetros de masas TQ
Ver producto
Mostrar seguridad alimentaria
¿Aún no ha encontrado las noticias adecuadas?

Búsqueda de noticias de quimica.es

Inicie su búsqueda dirigida ahora con una amplia gama de opciones de filtro. Nuestra base de datos incluye un archivo de 6.727 noticias de quimica de negocios y ciencia, que puede buscar por tema y organización, filtradas por tiempo y geografía.

Iniciar búsqueda de noticias ahora